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伊利奶粉發布5大專利配方,加入母乳科學研究聯合實驗室

發表于:2021-05-21 21:55:01 閱讀: 來源:源智知識產權

  5月20日是“全國母乳喂養宣傳日”,在中國母乳科學大會上,伊利金領冠對13年來的母乳研究成果在配方粉中的應用進行了系統梳理,發布了5大核心配方發明專利和14個國家的專利授權,這些專利成果被應用于金領冠奶粉中。

  在大腦發育上,伊利與歐洲腦科學研究權威機構開展合作,在瑞士權威期刊Nutrients上發表論文,論證了HMO提升大腦發育和認知的作用;在免疫力方面上伊利發表的孕期菌群變化的研究成果,證實了腸道菌群參與了懷孕期間的免疫應答,為中國乳企首發,獲得了全球學術界的廣泛關注,并被劍橋大學所引用。

  伊利還針對母乳中具有免疫功能的N-聚糖進行了研究,從中國母乳分離出了66種獨特結構的N-聚糖;在消化吸收上開發了模擬嬰幼兒消化的研究模型,證實了人乳中的α+β蛋白組合易于消化。此外,伊利與北京大學合作的臨床研究發現,含有高SN-2位占比OPO的配方粉改善了嬰兒精細動作的能力。伊利還與劍橋大學等14家歐洲權威研究機構合作發表了母嬰菌群傳遞的系統綜述,證明中國母乳研究水平比肩國際。

  在此次中國母乳科學大會上,伊利正式加入由中國疾病預防控制中心營養與健康所牽頭成立的“母乳科學研究聯合實驗室”。該實驗室旨在建立中國特征的母乳組分數據庫,開展生鮮乳功能組分的高效分離、人乳替代功能配料的生物制造和功能乳制品調控等技術創新,并在此基礎上創制新一代嬰幼兒配方乳制品以及乳基特殊醫學用途食品

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